1、設備要求：阻止將電源線、插頭、烤箱浸入水或其他液體中，以防觸電。假如電源或插頭損壞，請中止運用，并及時替換和修補；為高溫烤箱設備三相五線制電源線，運用交流電源，設備銘牌上標明電壓和頻率，并確保接地線；

2、高溫烤箱作業時，表面溫度或許很高。請勿隨意觸摸，防止燙壞；阻止在高溫爐鄰近放置易燃易爆物品；

3、高溫烤箱應放置在枯燥平坦的當地運用，周圍有滿意的空間，與周圍物體的間隔至少為80~100cm；

4、請不要旋轉烤箱中的密閉容器加熱，不然會引起爆炸風險；為了防止設備作業時燙壞和燙壞，只能運用旋鈕或手柄；

5、不同類型的產品有不同的吸熱和加熱速度。在運用烘焙產品時，把握烘焙產品的溫度和時刻是非常重要的。烤箱門鄰近有散熱。當心燒傷。戴上高溫手套，防止觸摸和加熱。部件燒傷手指；

6、把電線接到電源上。依據銘牌上的負載，設備一個規范開關。將電線連接到電源時，必須在設備鄰近設備一個觸摸空位為3mm的多極斷路器，并符合現行規則。;

7、在運用設備前，查看設備的可靠性；每天對設備進行清潔和保養，下班時封閉設備電源；設備不運用時，確保按鈕在“”方位“0”方位。